Veganide märgistamine ja sertifitseerimine on väga olulised tagamaks, et vegandieeti aktsepteerivad ja järgivad inimesed jõuaksid soovitud toodeteni kiiresti ja ohutult. Teisalt, et vegantoitu tootvad ettevõtted saaksid sellel turul konkureerida ja ellu jääda, peaks nende tooteid kontrollima, testima, heaks kiitma ja sertifitseerima akrediteeritud organisatsioon. Nendest sertifitseerimisuuringutest sõltub nii tarbijate kui ka tootjate usaldus vegantoodete vastu.
Vegan-märgis on ametlik vabatahtlik märgis, mida tunnustavad kogu maailmas inimesed, kes otsivad garanteeritud tooteid, mis ei sisalda loomset päritolu toitu. Toodete pakendil olev vegan-silt näitab, et toode ei sisalda loomset päritolu toitu ja seda pole elusloomade peal katsetatud. Samuti kontrollitakse tootjaettevõtteid enne sertifitseerimist tootmismeetodite, tootmistingimuste ja pakendamisprotsesside osas.
Seetõttu peavad tootjad veganist arusaamisega kliendibaasini jõudmiseks kasutama vegan-silti ja vegan-sertifikaati. Veganikriteeriumid lisatakse üha enam suurte jaemüügikaupluste nõudmistesse.
Lühidalt öeldes on vegandokument läbipaistvuse näitaja, mis kinnitab seadusliku ja sõltumatu ametiasutuse kontrolli ning kehtib kogu maailmas.
Vegani sertifitseerimisprotsess
Pärast akrediteeritud organisatsioonide poolt läbi viidud auditeid ettevõtetele välja antud vegan-sildid ja vegan-tunnistus on tunnustatud kogu maailmas.
Üldiselt on veganite sertifitseerimisprotsess lõpule viidud 4–6 nädalaga, kuid väga suurte ettevõtete jaoks võib see periood olla pikem. Ettevõtted, kes pakuvad oma tooteid veganetüülkettidega tarbijatele, on tõestanud, et iga toode on vegan, et need tooted ei sisalda loomseid koostisosi ega loomseid kõrvalsaadusi, ei kasuta tootmisel loomseid koostisosi ega kõrvalsaadusi ning elusloomadele ei tehta katseid.
Selles protsessis teevad volitatud organisatsioonid rea katseid, näiteks sööda- või toitumiskatseid, toksilisuse katseid, loomkatseid ja keskkonnaohutuse katseid. Nendes testides hinnatakse ka seda, et loomi ei väärkoheldud, vigastatud ega tapetud. Loomade maailmas ei ole toode, mille ainus eesmärk on tappa, heaks kiita. Näiteks ei aktsepteerita pestitsiide, küll aga putukatõrjevahendeid.
Ettevõtete kasvukeskkond ei tohiks olla loomset päritolu ja see tuleks dokumenteerida. Loomsed geenid ei ole lubatud, kuid loomata geneetiliselt muundatud organismid on lubatud. Kui suhkur on koostisosa, tuleb esitada dokumendid, mis näitavad, et suhkrut tootev ettevõte ei filtreeri kondisöega. Kui kasutatakse vedelat lõhna- ja maitseainet, tuleb lisaks luusöe filtreerimisele esitada ka dokumentatsioon, mis näitab, et puhastamiseks ega vahutamiseks ei kasutata loomseid kõrvalsaadusi. Kui masinat ja masinat puhastatakse ühiselt, tuleb teave selle kohta esitada ka pädevale asutusele.
Pärast seda, kui tootjaettevõte on üksikasjaliku tootenimekirja ja ülaltoodud dokumendid volitatud asutusele edastanud, uurib volitatud asutus saadetist ja teavitab ettevõtet, kui on küsimusi või lisadokumentide taotlusi. Ülevaatusprotsessi käigus uuritakse tooteid ja kõiki dokumente, mis nõuavad kontakti tarnijate ja tootjatega. Pärast selle ülevaatuse lõppemist lükatakse taotlus tagasi või kinnitatakse vegan-märgise kasutamine üheaastase perioodi jooksul.
Vegan-logo ei tohiks kuidagi muuta. Samuti ei tohiks seda märki kasutada ettevõtte esindamiseks, silt tähistab ainult tooteid. Kui võimalikke rikkumisi ei parandata 21 päeva jooksul, võib ametiasutus vegan märgise kasutamise lõpetada.
Pärast üheaastast perioodi vaadatakse ettevõte ja heakskiidetud tootenimekiri üle ning vajaduse korral pikendatakse vegan-siltide kasutamist veel ühe aasta võrra.
Kui mõni veganmärgist kandev toote sisu muutub, peab ettevõte sellest viivitamata teavitama volitatud asutust ja esitama uue koostisosade loetelu kontrollimiseks ja kinnitamiseks.
Lühidalt öeldes pakub veganite sertifitseerimine tarbijatele võimalust valida nende toitumisalastele eelistustele sobivad tooted ning tootjad annavad võimaluse tõestada, et tooraine, tootmisprotsessid ja valmistooted vastavad vegantoidu tootmise standarditele.
Riiklike ja rahvusvaheliste organisatsioonide poolt akrediteeritud TÜRCERT Teknik Kontrol ve Belgelendirme AŞ jälgib tähelepanelikult maailma arenguid teaduse ja tehnoloogia valdkonnas ning sellel on tugev personal, kes ennast pidevalt täiendab. Samuti kasutatakse selles kaasaegseid katsevahendeid ja rakendatakse kogu maailmas tunnustatud katsemeetodeid. TÜRCERT pakub ka veganite ja taimetoitlaste sertifitseerimisteenuseid testimise ja sertifitseerimise teenuste raames, mida ta pakub selle tugeva infrastruktuuriga ettevõtetele kõigist sektoritest.