Nhờ tiêu chuẩn Hệ thống An toàn Thực phẩm, các công ty và nhà bán lẻ BRC Food ngày càng chú ý đến an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm. Các yêu cầu vệ sinh tối thiểu trong các cơ sở này đã đạt được theo tiêu chuẩn này.

BRC Thực phẩm, Hệ thống An toàn Thực phẩm Có sáu yêu cầu quan trọng đối với cơ sở. Chúng bao gồm Phân tích mối nguy hiểm và Hệ thống quản lý điểm kiểm soát quan trọng của HACCP hoặc Hệ thống quản lý chất lượng an toàn thực phẩm HACCP. Các yêu cầu khác là Hệ thống quản lý chất lượng, Tiêu chuẩn môi trường cơ sở, Kiểm soát sản phẩm, Kiểm soát quy trình và Tiêu chuẩn năng lực và vệ sinh nhân sự.

Các công ty công nghiệp thực phẩm có các tiêu chí cơ bản này áp dụng cho một tổ chức chứng nhận, BRC Thực phẩm, Giấy chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm Họ có thể nhận được. Các tổ chức có chứng chỉ này cũng có nhiều lợi thế. Một số ưu điểm này có thể được liệt kê như sau:

  • Áp dụng các tiêu chuẩn được quốc tế chấp nhận an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm được nâng cấp.
  • Tài liệu cung cấp sự đảm bảo cho chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
  • Sự tin tưởng của quan hệ đối tác thương mại có được và nhu cầu của họ được thực hiện dễ dàng hơn.
  • Nhờ các tiêu chí đo lường và đánh giá chung áp dụng trong lĩnh vực thực phẩm, các công ty trong toàn bộ chuỗi cung ứng sẽ dễ dàng hơn trong việc đánh giá cùng với các nhà sản xuất và bán lẻ thực phẩm.
  • Tăng cường sức mạnh của công ty trong thương mại toàn cầu, đặc biệt là ở Anh.
  • Một lợi thế cạnh tranh đáng kể có được ở thị trường trong và ngoài nước và khả năng cạnh tranh của công ty tăng lên.
  • Nhờ sự cải thiện về an toàn sản phẩm và chất lượng dịch vụ, hiệu quả sản xuất tăng và chi phí giảm.
  • Nhờ kiểm toán nội bộ và bên ngoài và các hành động khắc phục, công ty thiết lập một hệ thống liên tục phát triển và cải thiện an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm và vệ sinh.

Do đó, BRC Food, nhà cung cấp công nghiệp thực phẩm đã thành lập và quản lý Hệ thống An toàn Thực phẩm, tổ chức chứng nhận bằng cách đạt được một đặc quyền nhất định trong lĩnh vực này.

TURCERT, BRC Food, là một trong những tổ chức chứng nhận cấp Giấy chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm. Các tổ chức muốn có được thông tin về lợi ích của các tài liệu này hoặc có chứng chỉ này có thể áp dụng cho người quản lý và nhân viên của TURCERT.