Bedrijven in de voedingsindustrie die een voedselveiligheidsbeheersysteem hebben opgezet in hun bedrijf, kunnen een certificatie-instelling vragen om een ​​ISO 22000 certificaat voor voedselveiligheidsbeheersysteem te verkrijgen nadat het systeem ten minste drie maanden heeft gewerkt. Wachten op deze periode is belangrijk om ervoor te zorgen dat het systeem het implementatieproces heeft doorlopen en dat de nodige updates zijn doorgevoerd.

Certificeringsinstanties sturen auditors naar de organisatie wanneer ze beginnen te werken. ISO 22000 Food Safety Management System Certificaat wordt uitgegeven wanneer de certificering door de organisatie is goedgekeurd.

Laten we nu eens kijken naar de documenten die nodig zijn voor de ontvangst van dit document. Wanneer u een aanvraag indient bij een certificatie-instelling, moeten eerst het certificatieaanvraagformulier en de certificatie-instructie worden opgesteld. Als de organisatie documenten opvraagt certificeringstudies voor Food Safety Management System Prioriteit wordt gegeven aan deze studie.

Naast het aanvraagformulier en de certificatie-instructie die moet worden ingediend bij de certificatie-instelling, moeten de volgende documenten worden ingevuld:

  • Handboek voedselveiligheidsmanagementsysteem
  • Procedures voor voedselveiligheidssysteem
  • Impact Inventaris van de voedselveiligheid
  • Handelsregister Gazette
  • Kamer van Koophandel of Industrieel kentekenbewijs
  • Niet-sanitair organisatierapport
  • Handtekening circulair

De certificatie-instelling voert een voorlopige beoordeling uit van deze informatie en documenten. In het geval van een tekort, wordt de organisatie gecontacteerd en gecorrigeerd. de Organisatie Voedselveiligheid Als de beheersysteemdocumenten voldoende blijken te zijn, worden auditwerkzaamheden binnen de organisatie gestart.

Auditwerkzaamheden kunnen variëren, afhankelijk van het aantal en de grootte van de werknemers en de organisatie die documenten opvraagt. Daarnaast kunnen auditactiviteiten variëren afhankelijk van de productiegebieden van de organisatie. Wat belangrijk is, is dat de certificatie-instelling overtuigd is van de activiteiten van de gecontroleerde entiteit. Aan het einde van de audit wordt het gedetailleerde rapport opgesteld aan de certificatie-instelling.

Als de certificatie-instelling ervan overtuigd is dat de organisatie voldoet aan de relevante standaardvereisten volgens de rapportresultaten, besluit ze namens de organisatie certificaten af ​​te geven. Als tijdens dit onderzoek afwijkingen worden geconstateerd die het uitgeven van documenten aan de organisatie zouden verhinderen, wordt verwacht dat deze worden voltooid door voldoende tijd te geven om de tekortkoming weg te nemen.

ISO 22000 Certificaat voor voedselveiligheidsmanagementsysteem ontvangende organisaties worden elk jaar aan een toezichtaudit onderworpen. De geldigheidsperiode van het certificaat is drie jaar. Aan het einde van deze periode moet het document worden vernieuwd.

U kunt de managers en medewerkers van de certificatie-instelling van TURCERT vragen welke documenten moeten worden ingevuld voor de ISO 22000 Food Safety Management System-certificaataanvraag.